前幾天去月子中心探望好朋友, 她剛剛產下頭好壯壯的小公主
一個孕婦一個產婦聚在一起, 當然免不了討論餵母奶的事情
我跟她說了我上一胎餵母乳的慘痛經驗, 她便告訴我應該多補充大豆卵磷脂
其實上一胎嚴重乳腺炎的時候,護士曾經提議我吃大豆卵磷脂通乳腺
但當時好像已經是後期了.. 所以做罷....
恐怖的乳腺炎經驗, 讓我不敢再經歷一次, 餵奶到破皮, 流血, 不規則硬塊, 發燒, 入院.....
一個月的坐月子時間, 最後急性關節炎, 肌腱炎, 每天起床關節不能動...等等
所以這次做了很多功課, 發現大豆卵磷脂應該可以幫我克服困難, 而且好處多多,
所以今天收到已經開始吃了....做好準備, 把最有營養的母奶帶給寶寶
期待大豆卵磷脂讓我乳腺暢通, 幫助baby腦部發育, 還有排出多餘脂肪....
大豆卵磷脂是什麼﹖
由大豆或蛋黃提煉而得的「Lecithin」,國人稱之為卵磷脂,但在美國及日本在研發食品及藥品時,都以「卵磷質」為其正名,並將Lecithin定義為「磷脂酸膽鹼」。商業上則把含有「磷脂酸膽鹼」主成份及其他磷脂酸成份混合物稱為磷脂質。
卵磷脂的作用機轉,其實磷脂質本來就是生物體細胞膜組成,其生理調節機能在於維持生體細胞膜的正常結構,以確保人體新陳代謝順利進行,許多藥廠也投入磷脂質的研究,並以治療動脈硬化、高血脂、高血壓,肝機能障礙及強化腦細胞機能的藥物為主要開發的方向。
卵磷脂(Lecithin)亦叫做蛋黃素。很多人都會誤解卵磷脂是從蛋提煉出來的。照字面來說﹐卵者﹐蛋也﹐磷就是指Phosphorus, 脂是指酯類(Lipid)。